您好，期货交易就是投资者为了规避风险或者追求利润，通过签订合同的方式，约定在未来某个时间以特定价格买卖某种商品或金融工具的一种交易方式。

在中国，我们可以通过不同的期货交易所买卖各种各样的期货品种：
1. 上海期货交易所：可以买到铜、铝、锌等金属，还有橡胶、燃料油等能源商品，以及螺纹钢、纸浆等建筑材料。
2. 大连商品交易所：这里有豆类产品，像是大豆、豆油、豆粕，以及玉米、淀粉等农产品，还有一些化工产品，比如塑料、化工油。
3. 郑州商品交易所：可以交易的是小麦、棉花、糖等农产品，还有玻璃、动力煤等工业原料。
4. 中国金融期货交易所：主要是股指期货，像是沪深300指数、中证500指数等，还有一些国债期货。
5. 上海国际能源交易中心：可以买卖原油、燃料油等能源产品。
6. 广州期货交易所：新成立的交易所，目前可以交易的有工业硅和碳酸锂。

每个交易所都有自己的特色品种，投资者可以根据自己的需求和兴趣选择合适的期货进行交易。首次开户的朋友建议联系好自己的期货经理再开户，不但前期能提高我们的开户效率，后期有任何期货问题都可以第一时间与客户经理取得联系帮你解决。本人作为资深期货顾问，在行业已有多年经验，联系我可免费协助开户服务。联系我开户——国内排名前列，顶级资质，CTP交易系统和优惠的手续费，满足您低成本操作!