新客理财是安全的，但需要注意的是，任何一种投资都存在风险，包括新客理财。新客理财通常是由证券公司或银行等金融机构推出的，面向新客户的一种理财产品。这些产品通常具有较高的收益率和较低的风险，因为它们是由大型金融机构发行的，有较为完善的风险控制机制和资金安全保障措施。

然而，需要注意的是，新客理财产品的收益率和风险并不一定是固定的，而是会受到市场变化、产品设计等因素的影响。因此，投资者在购买新客理财产品时，需要认真阅读产品说明书、了解产品特点、风险和费用等信息，并根据自己的风险承受能力和投资需求做出决策。

至于本金和利息的保障，这通常取决于具体的产品设计和合同条款。一些新客理财产品可能会提供本金保障或收益保障，但这并不意味着所有的新客理财产品都有这样的保障措施。因此，投资者在购买新客理财产品时，需要仔细查看合同条款，了解产品的具体保障措施和范围。

总之，新客理财是相对安全的一种投资方式，但投资者仍需谨慎选择产品，了解产品特点和风险，以保障自己的投资安全。