模拟期货买卖和实盘买卖之间存在明显的区别，主要体现在以下几个方面：

1. **风险程度与心态**：模拟期货交易是一种虚拟交易，不存在实际的资金风险，因此投资者的操作心态可能更加轻松和放松。而实盘买卖则涉及真实的资金，投资者需要承担实际的经济损失，因此操作时会更加谨慎和冷静。
2. **市场情况与撮合成交**：模拟交易的市场情况可能与实际交易存在差异，可能更加理想化。此外，模拟交易的撮合成交方式也与实盘不同。模拟盘往往需要等到实盘发生成交后才会成交，哪怕报价优于对手价也不一定能成交；而实盘则以交易所撮合为准，只要价格优于对手价，且对手价上有足够的挂单就能成交。
3. **资金与保证金问题**：模拟交易使用的是虚拟资金，而实盘交易则需要真实的资金投入。此外，模拟交易的保证金比例通常较低，而实盘交易的保证金比例则根据期货公司的规定和交易所标准来确定，并可能在此基础上有所调整。
4. **交易成本**：模拟交易不需要支付实际的手续费和印花税等交易成本，而实盘交易则需要支付这些费用。模拟交易的手续费一般为交易所标准的2倍左右，而实盘交易的手续费则在交易所基础上根据期货公司的规定来确定。

综上所述，模拟期货买卖和实盘买卖在风险程度、市场情况、资金与保证金问题、撮合成交以及交易成本等方面都存在明显的区别。因此，虽然模拟交易可以帮助投资者了解期货交易的基本知识和交易技巧，但投资者在进行实盘交易时仍需谨慎，结合实际情况进行交易决策。