鸡蛋期货的手续费标准是按照成交金额的万分之1.5计算的，约5.3元，这一费用会根据鸡蛋期货的价格波动而产生变化，因此，完成一手开仓和平仓操作，投资者需支付总计10元多的手续费。期货手续费低的公司有很多，比如恒力期货，联系客户经理可以有很大程度的手续费优惠。

关于手续费的计算方法，它涉及到盘中价格、合约单位以及手续费比例三个要素。例如，在盘中价格为3560元、合约单位为5吨、手续费比例为1.5%的情况下，每手鸡蛋期货的手续费为3560元*5吨*2*1.5%=5.34元。值得注意的是，不同的期货公司可能会有不同的手续费标准，投资者在开户前，可以联系期货公司的客户经理以获取可能的手续费优惠。

以上就是您问题的回答，但是要注意的是选择开户的方式也决定了期货手续费的高与低，并且，可以在同样的低手续费里再考虑其他综合实力、风控能力、服务质量、交易系统等方面。所以想操作期货的朋友们找一个合适的客户经理是比较重要的。