您好，想更换外汇平台并办理新账户，可以按照以下步骤进行：

1.选择新的外汇平台：首先，您需要在市场上寻找并选择一个新的、受监管的、信誉良好的外汇交易平台。确保该平台能够满足您的交易需求，提供稳定的交易环境和优质的服务。
2.准备开户资料：准备好您的身份证明文件（如身份证或护照）、联系方式（如手机号码和电子邮箱）以及银行账户信息等。确保这些资料的真实性和有效性。
3.在线申请开户：访问所选平台的官方网站，按照指引填写在线申请表。在填写申请表时，请确保提供准确、详细的信息，以便平台能够顺利进行审核。
4.提交申请并等待审核：提交申请后，平台将进行资料审核。审核过程可能需要一些时间，请耐心等待。在审核期间，您可能会收到平台的验证电话或邮件，请保持联系方式畅通。
5.账户开通与入金：审核通过后，您将收到开户成功的通知。此时，您可以按照平台的指引进行账户设置和入金操作。确保将资金汇入平台指定的账户，并保留好相关凭证。
6.开始交易：完成入金后，您就可以登录交易平台软件，开始在新平台进行外汇交易了。

以上是我的全部解答，希望对你有所帮助，如还有投资相关的问题，可以添加我微信咨询。