期货交易中，个人投资者最多可以购买的期货手数因期货品种和交易所的规定而异。例如，商品期货如棉花，根据郑州商品交易所的规定，个人投资者最多可以购买1000手棉花期货。然而，股指期货的限额可能有所不同，如中金所规定的个人投资者最多可以购买100手股指期货。

这些限制主要是交易所为了防止市场风险过度集中于少数交易者和防范操纵市场行为，对客户的持仓数量进行限制。持仓限额就是交易所规定一个人最多只能持有一定数量的单子，会将投资者在所有期货公司的单子加起来，只要总量不超过限制即可。

此外，不同交易时期的持仓限制会发生变化，例如在交割月，个人客户的持仓限制可能会有所调整。因此，投资者在交易过程中需要密切关注交易所的公告和规定，确保自己的交易行为符合相关要求。

需要注意的是，个人投资者是无法破除交易所的持仓限额要求的，但法人投资者在符合一定条件下，如向交易所申请套期保值，可能会获得一定数量的持仓豁免。

总的来说，期货交易中的持仓限制是为了维护市场的稳定和公平，投资者在交易过程中应遵守相关规定，理性投资，控制风险。