简知钱米课堂给VIP的3个证券账户是否值得信赖，这个问题涉及到多个方面，包括钱米课堂的信誉、与券商的合作关系、证券账户本身的安全性等。以下是一些需要考虑的因素：

1. 钱米课堂的信誉：钱米课堂本身是一个理财培训机构，其提供的服务和课程质量是其信誉的体现。如果钱米课堂在过去有良好的口碑和信誉，那么它给VIP提供的证券账户可能更值得信赖。

2. 与券商的合作关系：钱米课堂给VIP提供的证券账户应该是与合作的券商合作办理的。因此，需要考虑钱米课堂与这些券商的合作关系是否稳定、合规。如果合作的券商是正规的、有良好信誉的，那么开立的证券账户可能更加安全可靠。

3. 证券账户本身的安全性：证券账户本身是一个安全的账户，由正规的券商管理，受到监管机构的严格监管。因此，从账户安全性的角度来看，赠送的证券账户应该是没有问题的。但是，需要注意的是，赠送的账户可能会附带一些限制或条件，如佣金较高、只能交易特定的股票等。这些限制或条件可能会对账户的使用造成一定的影响。

综上所述，简知钱米课堂给VIP的3个证券账户是否值得信赖，需要综合考虑多个因素。