方正中期期货期权开户的门槛包括以下几个方面：

1. 年龄要求：投资者需要满足交易所规定的年龄要求才能开立期权账户。在中国，期货交易所规定投资者年龄不得低于18周岁。
2. 身份证明：投资者需要提供身份证明材料，包括身份证、护照、军官证等。身份证明材料需要是有效的、真实的，否则将无法开户。
3. 资金要求：投资者需要满足交易所规定的最低资金要求才能开立期权账户。不同的交易所对于最低资金要求有所不同，一般在几千元至几万元之间。具体的资金门槛需要参考方正中期期货公司的规定。
4. 投资经验和风险承受能力：投资者需要具备一定的投资经验和风险承受能力，否则不建议开立期权账户。期权交易是一种高风险的投资活动，需要投资者具备一定的市场分析能力和决策能力，同时也需要承担一定的风险。

至于方正中期期货期权开户的具体金额门槛，可能会因市场情况、公司政策等因素而有所变化。建议您直接联系方正中期期货公司的客服人员，获取最准确、最新的开户门槛信息。同时，也请注意在开户前仔细阅读相关协议和条款，确保自己充分了解并同意相关风险。