您好，针对您所说的问题，普通人当然可以做棕榈油期货。棕榈油期货是一种金融衍生品，它的交易并不局限于专业人士。普通人只要具备一定的金融知识和风险意识，就可以在合适的平台上参与棕榈油期货的交易。期货交易是一种高风险高收益的投资方式，适合有一定投资经验和风险承受能力的投资者。

      关于您所说的中信建投期货棕榈油怎么开通？这就需要在中信建投期货开通棕榈油期货交易权限，您需要按照以下步骤操作：

1.了解相关风险：在开通前，您需要充分了解期货交易的风险，确保自己有足够的风险承受能力。

2.开设期货账户：前往中信建投期货的官方网站或线下营业部，按照流程开设一个期货交易账户。

3.资金入账：将您的资金转入期货账户，确保有足够的资金进行交易。

4.申请交易权限：向中信建投期货提交申请，开通棕榈油期货的交易权限。

5.学习相关知识：在正式交易前，建议您先学习相关的期货知识和交易技巧。

      同时期货交易涉及高风险，投资者应制定合适的风险管理策略，避免过度交易。还需要了解市场动态，关注棕榈油市场的动态和新闻，以便及时调整交易策略。在交易过程中，也要严格遵守交易所和期货公司的交易规则。

      如果您在开通或交易过程中遇到任何问题，欢迎添加我的微信，我将为您提供专业的指导和帮助。请记住，投资有风险，入市需谨慎。在做出任何投资决策前，请务必充分研究和评估。