苹果期货交易所的保证金比例设定为10%，这意味着交易者可以利用10倍杠杆进行交易。具体来说，每手合约所需的保证金金额计算方式如下：最新价格乘以合约单位（10吨）再乘以保证金比例。假设当前市场价格为8000元/吨，根据上述公式，每手苹果期货合约的保证金将约为8000元人民币。

2025年，苹果期货的交易成本结构在郑州商品交易所（郑商所）规定下明确如下：开仓和平昨日持仓的手续费均为5元人民币，而若当日平仓，则需支付较高的手续费，金额为20元人民币。这一费用标准体现了市场对不同交易行为的差异化收费策略。

苹果期货作为在郑州商品交易所交易的金融产品，其代码为AP。该期货合约的交易单位设定为每手10吨，最小价格变动单位为每吨1元。

由此，合约价位每波动一个最小单位，对应的盈亏就是10元/手。

苹果期货的交易时间安排如下：白盘交易时段分别为上午9:00至10:15，10:30至11:30，以及下午13:30至15:00。值得注意的是，苹果期货不设有夜盘交易时段。

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