您可以通过以下方式找到上海东亚期货的客户经理并开设期货账户：

1. 官方网站：访问上海东亚期货的官方网站，通常在其网站上会有客户服务的联系方式，您可以通过电话、在线客服或电子邮件等方式与客户经理取得联系。

2. 电话咨询：拨打上海东亚期货的客服电话，客服人员会为您提供客户经理的联系方式，并解答您关于开户的疑问。

3. 线下营业部：如果您附近有上海东亚期货的营业部，您可以直接前往营业部，与客户经理面对面咨询和办理开户手续。

4. 推荐介绍：如果您有从事期货投资的朋友或熟人，他们可能已经与上海东亚期货的客户经理建立了合作关系，您可以向他们咨询并获取客户经理的联系方式。

无论您选择哪种方式，与客户经理沟通时，请准备好您的身份证明、联系方式和银行账户等相关信息，以便顺利完成开户流程。同时，开户前请确保您已经充分了解期货投资的风险和规则，并根据自己的风险承受能力做出合理的投资决策。

以上回答希望可以帮助到您，如果您需要了解具体详细情况和领取期货培训资料和大型期货公司优惠手续费诚信开户服务，可以直接点击微信或电话免费咨询，资深期货顾问24小时欢迎您的光临！