山西的期货公司数量可能不如一些大城市密集，但山西省的投资者依然有机会享受到全国范围内的期货公司服务。以下是一些在山西可以进行期货交易的期货公司：

1. 中信期货公司：中信期货有限公司是中国最大的期货公司之一，拥有丰富的商品期货和金融期货交易经验，提供全面的期货交易服务，包括研究、培训、交易软件和风险管理等。

2. 银河期货公司：银河期货有限公司是中国的国有大型金融机构，提供全面的期货交易服务，包括商品期货、金融期货、期权等，同时提供专业的投资咨询和风险管理服务。

3. 广发期货公司：广发期货有限公司是广发证券的全资子公司，提供丰富的期货交易品种和交易工具，同时拥有专业的研究团队和客户服务团队，为投资者提供全方位的服务。

4. 三立期货公司：三立期货有限公司是山西省内的期货公司，提供商品期货和金融期货交易服务，同时提供交易培训、投资咨询和风险管理等增值服务。

需要注意的是，投资者在选择期货公司时，应该根据自己的交易需求和风险承受能力进行选择，同时也要关注期货公司的合规性和服务质量。此外，投资者在进行期货交易之前，应该充分了解期货交易的风险，做好风险管理和资金管理。

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