股指期权开户手续费最低的证券公司有：方正中期期货、国联证券、华泰证券、海通证券等。这些证券公司的手续费一般是8元一张，与目前的行业内的标准保持一致。

但是，请注意，在股票期权开户前建议先线上联系我们客户经理，为您提供一对一专属服务，就能商谈获取股票期权手续费的优惠方案，同时股票期权交易量大的用户也能获取优惠，为您的股票期权交易大幅降低负担。

需要特别说明的是，国内的期权交易是T+0交易，不同于融资融券账户，一个人可以在三个不同的证券公司开通期权账户，所以在开期权账户时一定要对期权手续费货比三家，这样可以有效降低期权的交易手续费。

此外，银河证券、海通证券、国信证券等上市券商的手续费相对较低，可以做到每张1.7元，适用于上证50ETF、科创50ETF、沪深30ETF和中证1000ETF期权的交易。但是，这些优惠的手续费政策通常需要通过证券公司的服务经理办理，他们对国内各大券商的期权交易手续费政策比较了解，可以根据个人情况匹配合适的券商来开期权账户。

总之，为了找到手续费最低的股指期权开户券商，建议对比各大券商的手续费标准，结合自己的需求和条件进行选择。同时建议选择正规的券商平台进行开户，并注意遵守相关法律法规和交易所规则。