您好，很高兴为您解答问题。在中国，炒沪深300期货的正规平台主要包括以下几个：
1. 中国金融期货交易所：这是中国内地的唯一一家提供沪深300股指期货交易的交易所。
2. 各大期货公司：中国金融期货交易所的会员单位，包括国内各大期货公司，如中国国际期货股份有限公司、永安期货、中信建投期货、华泰期货等，这些都是合法从事沪深300股指期货交易的机构。
3. 期货交易软件平台：一些提供期货交易服务的软件平台，如文华财经、博易大师等，这些平台通常与期货公司合作，为投资者提供交易接口。

温馨提示：投资者在选择平台时，应当确保该平台是经过中国证监会批准、具有合法经营权的期货公司或交易所。此外，投资者在进行交易前，应充分了解交易规则、风险控制措施，并根据自己的风险承受能力做出投资决策。
投资者还应当关注平台的合规性和安全性，例如是否具备完善的客户资金存管制度、是否提供正规的交易合同和交易记录等。同时，投资者可以通过中国期货业协会网站等渠道，查询期货公司和交易所的合法性和信誉情况。

以上便是对国内正规炒沪深300期货的平台有哪些的解答，希望对您有所帮助，祝您投资一切顺利。