您好，期货手续费并不是每天都扣，而是在进行期货交易开仓和平仓的时候一次性收取的。具体的手续费收取方式和标准会根据交易所的规定和政策进行调整，并且根据合约品种的不同而有所不同。

一般来说，期货手续费的计算方式可以分为开仓手续费和平仓手续费。开仓手续费指的是在开仓时需要支付的费用，而平仓手续费指的是在平仓时需要支付的费用。这些手续费的计算方式可能是按照合约价值的一定比例收取，也可能是按照每手合约数量收取固定费用。

正规期货开户时，投资者可以选择按照固定的价格进行收取，也可以选择按照成交比例进行收取。一般来说，固定的价格收取方式比较简单明了，而成交比例的收取方式则可能会根据市场走势和交易量而有所变化。

总体来说，期货手续费是期货交易中一个重要的成本因素，对于投资者的交易成本和盈利有着直接的影响。因此，在进行期货交易时，投资者应该了解交易所的手续费政策和标准，并根据自己的投资目标和风险承受能力制定合理的投资策略。

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