选择正规且安全的炒股平台对于投资者来说至关重要，以下是一些指导原则和步骤来帮助您筛选：

1. 监管资质：
正规的炒股平台应受到所在国家或地区的金融监管机构的有效监管。

2. 知名券商：
选择知名的、排名靠前的证券公司自营平台，在行业中有良好的信誉和服务质量。

3. 安全认证：
确保平台有严格的安全措施，比如采用加密技术保护客户信息，交易系统稳定可靠，并通过权威第三方的安全认证。

4. 客户服务与技术支持：
正规平台通常提供全天候的专业客服支持，及时处理用户的咨询、开户、交易及账户管理等问题。

5. 资金安全保障：
客户的资金应当存放在独立的银行托管账户中，确保资金不会被挪作他用。

6. 软件与功能完善：
平台提供的交易软件应该是官方出品或经过官方认证，具有实时行情、快速交易、风险提示等多种实用功能。

7. 透明的费用结构：
正规平台会明确告知用户各项交易费用和佣金标准，不存在隐性收费。

8. 用户评价与口碑：
可以参考其他投资者的使用体验和市场反馈，了解平台在实际运营中的表现。

9. 杠杆炒股平台特别注意：
如果涉及杠杆交易，更需谨慎，要确认平台提供杠杆服务的合法性，以及其风险管理能力。

总结起来，选择安全靠谱的炒股平台时，除了以上因素外，还需要结合个人的投资需求和风险承受能力，进行全面评估后再做决定。