您好，期货的操作主要取决于你的风险承受能力、交易经验和投资目标。以下是一些建议：

1. 根据性格选择：如果你的性格比较急躁，可以选择波动较大的品种，如橡胶和白糖等[1]。如果你的性格比较稳重，可以选择波动较小的品种，如玉米和豆粕等。

2. 根据风险承受能力选择：如果你的风险承受能力较强，可以选择波动幅度大的品种，如股指和白银等。如果你的风险承受能力较弱，可以选择波动幅度小的品种，如玉米、豆粕等。

3. 根据交易经验选择：如果你是新手，可以选择手续费较低、交易量较大的品种，如玉米、菜粕、豆粕、甲醇等。这些品种对资金需求较低，且手续费也比较便宜。

4.避免交易不活跃的品种：对于不活跃的品种，在主力合约列表中会有“风险较高”的标签提示，这种合约就不要去碰了。

5. 避免交易快到期的合约：期货交易与股票交易不同，期货是有到期日的，是不可以无限期持有的。

6. 选择适合自己的交易方法和品种：做交易一定要做自己看懂的，拿的比较准的品种合约，看不懂拿不准的不要做。

总的来说，选择哪个期货品种操作最容易上手，主要取决于你的个人情况，包括性格、风险承受能力、交易经验等。在选择品种时，还需要考虑到市场的活跃度和合约的到期日等因素。

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