杭州两融开户确实有一定的要求，这些要求主要包括：

1. 需要在任何一家券商首笔交易满6个月。
2. 最近20个交易日日均证券类资产不低于50万元。
3. 年龄在16岁（含）至80岁（不含）之间。

至于两融交易，它是指投资者向具有融资融券业务资格的证券公司提供担保物，借入资金买入证券或借入证券并卖出的行为。简单来说，融资就是做多，投资者预期某只股票会上涨，就向证券公司借钱买入这只股票，等股票真正上涨后再卖出，从而赚取差价；融券则是做空，投资者预期某只股票会下跌，就向证券公司借入这只股票并卖出，等股票真正下跌后再买入归还，从中获利。

在烟台开通两融账户的具体流程可能因券商而异，但一般来说，投资者需要携带个人身份证和储蓄银行卡到就近的营业部柜台办理，或者通过互联网在线办理模式进行申请。在申请过程中，投资者需要提交征信报告，通过征信审核后才能开通两融账户。开通后，投资者可以根据自己的需求选择融资或融券交易，但需要注意的是，两融交易具有一定的风险性，投资者需要具备一定的风险承受能力。

请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询当地券商或金融专家。

希望我的回答能够对您有所帮助，如果您有其他需要，请随时添加微信或者电话告诉我，我会全力为您提供帮助。