华西证券是一家正规的证券公司，股票开户是安全的。以下是华西证券股票开户的流程：

1. 输入手机号码，点击“获取验证码”，收到验证码短信后，将收到的验证码输入对应填写框内，点击“下一步”。
2. 选择营业部，根据个人所在地区选择相应的营业部。
3. 完善资料，上传身份证，核对身份信息，补充资料填写。
4. 选择账户，选择需要开通的证券账户，证券账户可选择新开和转户。然后选择委托方式，并签署相关协议后，点击“确认开户”。
5. 三方存管，选择要签约的三方存管银行，输入银行卡号和密码，完成一步式签约；若未输入卡号及密码，则进行预指定银行，预指定需要再次前往银行完成三方存管签约确认。
6. 风险测评，按照实际情况填写风险测评问卷。填写完成后，客户须查看、确认风险测评结果及风险承受能力评估结果告知书。

需要注意的是，投资者在选择开户券商时，除了考虑正规性之外，还需要考虑其他因素，如营业网点的数量、佣金的高低、客户经理的服务质量等。同时，投资者也需要注意风险，理性投资。