您好，期权合同的交易所在不同的交易所进行，具体取决于期权的类型和标的资产。在国内，上海证券交易所、深圳证券交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所等都提供期权交易服务。此外，一些场外市场也提供期权交易服务，如上海期货交易所的交易商会员等。需要注意的是，进行期权交易需要选择正规的交易所或交易商，并了解相关的交易规则和风险控制措施。

期权交易所是买卖双方进行期权合约交易的场所。它是一个非盈利性的团体，实行会员制，靠收取会员席位费、会费和交易费作为日常管理和多种活动的经费来源。其基本功能是为期权合约的买卖提供必要的场地和其他基础设施，通过制定严格的交易规则和操作规范来保障期权交易公平、公开、公正进行。世界上最早的期权交易所是1848年成立的芝加哥期货交易所，目前全世界共有期权交易所超过百家。

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