您好，现在苹果期货价格涨得凶，主要还是因为苹果期货产能下降，其它水果的产量也不好导致苹果期货进一步上涨，苹果期货出现了资金炒作，进一步推动苹果期货价格的上涨，如果苹果期货不是产能不好资金再怎么炒价格也上不去。

苹果期货操作建议：随着时令鲜果诸如大樱桃等陆续上市，山东烟台、沂源等产区代办及冷库都将大部分精力转向时令鲜果，部分采购商也开始忙于时令鲜果收货，库存富士交易受到冷落。栖霞产区当前整体交易一般，随着当地大樱桃大量上市，客商及代办都集中精力开始买卖樱桃，苹果交易受到冷落，目前多是一些渠道客商发自有货源为主，交易热情不高。咸阳乾县绝大部分冷库已经完成清库，仅个别冷库还有少量客商货源，多通过自有渠道销售。当前纸袋富士洛川货70#起步价格在7.00元/斤左右。静宁产区当前剩余货源已经很小，整体交易进入收尾交易基本以当地企业自行出货为主，客商存货也已经不多，整体行情趋于平稳。