基金和股票的收益高低取决于市场情况和个人投资策略。一般来说，股票投资可能具有更大的收益潜力，因为股票的价格有可能大幅上涨。然而，股票市场波动性较大，也存在较高的风险。

相比之下，基金是由一些投资者共同出资来购买和管理多个投资标的的一种投资工具。基金的收益相对较稳定，因为风险分散在多个资产上。但是，基金的收益通常较股票市场表现相对较弱。

至于炒股操作，这是个相当广泛的话题，以下是一些常见的炒股原则和策略：

1. 学习股票市场：了解股票市场的基础知识，包括市场指数、股票类型、交易时间等。

2. 设定投资目标：明确自己的投资目标和风险承受能力，以便选择适合的股票进行投资。

3. 研究和分析：通过研究公司的基本面、财务状况和行业趋势等因素，形成自己的投资判断。

4. 技术分析：使用技术指标和图表来分析股票价格的走势和买卖信号。

5. 风险管理：控制投资组合的分散度，设置合理的止损和获利点位，以及决定投资金额。

6. 时间控制：股票投资需要耐心和长期的视角，而不是短期追逐短期涨幅。

7. 持续学习：积极更新自己的知识，关注市场新闻和事件，以便及时调整投资策略。

以上只是一些常见的原则和策略，炒股操作需要个人根据自己的情况和经验进行灵活运用。同时，为了避免未知的风险和亏损，建议在进行股票投资之前，最好咨询专业的金融顾问，并仔细阅读相关投资风险警示和免责声明。