沪深300指数定投的步骤和做法：
步骤一：制定投资目标
首先，你需要明确自己的投资目标，是长期增值还是短期收益。根据投资目标的不同，你可以制定不同的定投计划和策略。
步骤二：选择合适的沪深300指数基金
选择一只合适的沪深300指数基金非常重要。你可以从基金公司的信誉、基金的历史业绩、跟踪误差等方面进行考虑。同时，也要考虑自己的风险承受能力和投资预算。
步骤三：设置定投计划
根据你的投资目标和风险承受能力，设置一个合适的定投计划。可以按照月、季、半年或年等周期进行定投，也可以根据市场走势进行适当的调整。一般来说，长期定期投资的效果会更好。
步骤四：定期投资
按照设置的定投计划，定期投资所选的沪深300指数基金。可以选择手动买入或者设置自动扣款等不同的方式。
步骤五：持有并耐心等待
在定投过程中，不要轻易被市场波动所影响，要持有并耐心等待。同时，也要密切关注市场走势和基金的表现，及时进行调整和优化。