股票开户的流程一般如下：

1.选择券商：首先需要选择一家信誉良好、有资质的券商进行开户。可以通过互联网搜索、咨询他人或拨打券商客服热线了解具体情况。

2.准备材料：开户需要准备的材料一般包括身份证、户口本、银行卡等。不同券商可能会有所差异，具体需准备的材料可以向选择的券商咨询。

3.填写申请表格：填写券商提供的开户申请表格，需提供个人基本信息、银行卡信息等。

4.身份验证：根据券商的要求，进行身份验证的流程，可能包括自助柜台读取身份证、视频面签、线下面签等。

5.签署协议：签署相关协议和合同，包括股票交易合同、风险提示书等。

6.开通交易账户：完成以上步骤后，最终通过券商审核后会获得一个专门用于进行股票交易的交易账户。

至于股票开户的最低金额，具体数额因券商而异，一般在几千元至一万元左右。有些券商可能会有开户优惠活动，最低金额可以更低。建议根据自身需求和经济实力选择合适的券商及开户金额。