1. 商品期货：
周一至周五，上午9:00至下午3:00，晚上21:00--凌晨2：30（北京时间）。

2. 金融期货：
周一至周五，上午9:00至下午3:00，晚上21:00--23：30（北京时间）。

需要注意的是，这些时间仅供参考，具体交易时间还会根据市场的规定和合约的特殊要求而有所差异。

至于买卖时机的判断，交易者可以运用技术分析、基本面分析、量价分析等方法来预测市场行情和价格走势。技术分析利用历史数据来识别价格的趋势和形态，从而判断市场的买入或卖出时机。基本面分析则关注供需、政策、消息等因素对市场的影响，如利好消息可能导致买入机会，而利空消息可能导致卖出机会。量价分析关注交易量和价格的关系，当价格上涨伴随交易量增加时，可能是买入信号，反之亦然。

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