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请问老师食品行业概念研发过程般是需要多久时间？
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食品行业概念研发的时间可以因项目的复杂程度和所需的研发工作而异。通常情况下，一个新的食品概念从开始到最终产品的投放市场可能需要6个月到2年的时间。这个时间包括了市场调研、概念开发、原料和配方开发、试验生产、品质控制、市场测试和最终产品的制定等步骤。然而，对于更复杂的产品或需要经过更多审批程序的产品，时间可能会更长。此外，还要考虑到供应链的需求和营销策略的制定等。因此，食品行业概念研发的时间会根据具体情况而有所不同。

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