2019年炒美股是可以同时在两家美国券商开户的。这并没有明确的限制，投资者有权选择在多家美国券商处开设账户。但在做出决策之前，投资者应当慎重考虑以下几点：

券商特色与优势：各家券商都具备不同的特色和优势，如交易费用、交易平台、客户支持等。投资者需要依据个人的投资需求和偏好进行细致的比较和选择。操作复杂性：管理多个账户可能会带来一定的操作复杂性。投资者应确保自己具备足够的时间和精力来妥善管理这些账户。风险管理：同时操作多个账户时，风险管理同样至关重要。投资者需要时刻关注市场动态，及时调整投资策略，以应对潜在的风险。

此外，根据美国股市开户的条件，投资者需要满足年龄限制（年满18岁）、身份认证、银行账户、投资经验、资金要求以及适格分类等条件。在申请开户时，投资者需要提供有效的身份认证文件、银行账户信息以及可能的投资经验证明。

综上所述，炒美股时投资者可以选择在两家或多家美国券商处开设账户，但需要在考虑券商特色、操作复杂性和风险管理等因素的基础上做出决策，并确保满足美国股市开户的条件。