您好！弘业期货的手续费收取方式主要有两种：固定值收取和比例值收取。
1. 固定值收取：这种方式下，无论交易的期货品种和交易金额大小，手续费都是固定的。例如，每次交易支付10元手续费。这种方式的优点是交易成本固定，容易预算。缺点是无法根据交易金额调整手续费，对于大额交易可能不够公平。
2. 比例值收取：这种方式下，手续费是根据交易金额的一定比例来收取的。例如，每次交易支付交易金额的0.0001%作为手续费。这种方式的优点是交易公平，手续费与交易金额挂钩。缺点是交易成本不固定，难以预算。

至于手续费高不高，这主要取决于您的开户方式和交易的期货品种。
1. 开户方式：如果您是通过线上平台开户，手续费可能会相对较高。因为线上平台需要支付一定的运营成本。而如果您是通过线下营业部开户，手续费可能会相对较低。
2. 期货品种：不同的期货品种，手续费收取方式和高低可能会有所不同。例如，黄金期货的手续费可能会高于白银期货的手续费。这是因为黄金期货的交易活跃度更高，交易所收取的手续费也更高。股指期货一手手续费少则20元，多则几百元。

总的来说，弘业期货的手续费收取方式提供了固定值和比例值两种选择，以满足不同投资者的需求。至于手续费高不高，需要根据具体的开户方式和交易品种来判断。建议您在开户前向弘业期货的客户经理咨询具体的收费情况，以便做出合适的选择。希望以上信息对您有所帮助。如有任何疑问，请随时咨询，我会为您详细解答。祝您投资顺利，收益大赚！