您好！期货双向开仓的手续费收取方式分为单边收取和双边收取。具体如下：
1. 单边收取：指在当日买卖中，只收取买方或卖方的一边手续费。例如，对于黄金、白银等品种，当日买卖仅在买方收取手续费，卖方不收取。这种情况下，双向开仓的手续费只会在买方收取。
2. 双边收取：指在当日买卖中，买卖双方都需要支付手续费。例如，对于豆粕、白糖等品种，无论是买方还是卖方，当日开仓和平仓都需要支付手续费。这种情况下，双向开仓的手续费需要在买卖双方都收取。

需要注意的是，不同的期货公司和交易品种，其手续费收取方式可能有所不同。投资者在进行期货交易前，应了解所在期货公司和交易品种的手续费收取规则，以便更好地进行交易成本管理和风险控制。另外，一些品种在特定时间段内（如日内交易）会免除平仓手续费，投资者在进行交易时可以优先选择这些品种以降低交易成本。

最后，祝您投资顺利，收益长虹。在期货市场中，风险与机遇并存，投资者需要保持谨慎的投资态度，充分了解市场情况，制定合理的投资策略，才能在市场中获得稳定的收益。如有任何期货疑问，欢迎随时与我交流，我将竭诚为您服务。