作为郑州商品交易所的正式交易品种，苹果期货以AP为代码标识，每手交易单位规定为10吨。价格的最小变动单位设置为1元/吨。因此，每当苹果期货价格波动一个最小单位时，投资者每手合约的盈亏将产生10元的变动。

这种交易安排确保了市场运作的透明性与效率，同时为交易者提供了清晰的时间框架和定价机制。

截至2025年，根据郑州商品交易所的规定，苹果期货交易费用结构具体如下：开仓或平昨仓的手续费为5元每手，而平今仓的手续费则为20元每手。这一费用标准反映了市场对不同交易行为的差异化收费策略。

在苹果期货交易中，10%的保证金比例设定提供了10倍的杠杆效果。计算每手交易所需缴纳的保证金时，需将最新市场价格乘以合约单位（即10吨）再乘以保证金比例。例如，若当前市场价格为8000元/吨，则每手所需保证金约为8000元。

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