1. 贵州茅台（股票代码：600519）：贵州茅台是中国高端白酒的龙头企业，其产品具有极高的品牌价值和市场占有率。该公司的业绩稳定，盈利能力较强，且具有较高的股息收益率和分红率。对于新手投资者来说，贵州茅台是一个相对安全的选择。
2. 五粮液（股票代码：000858）：五粮液是中国中高端白酒的代表性企业之一，其产品在国内外市场上均具有较大的影响力。该公司的业绩较好，盈利能力较强，且具有较高的股息收益率和分红率。对于新手投资者来说，五粮液也是一个相对安全的选择。
3. 洋河股份（股票代码：002304）：洋河股份是中国白酒行业的新兴企业之一，其产品线涵盖了高中低档多个价位段，具有较强的市场竞争力。该公司的业绩较好，盈利能力较强，且具有较高的股息收益率和分红率。对于新手投资者来说，洋河股份可能是一个相对具有潜力的选择。

需要注意的是，以上仅是一些适合新手投资的白酒概念股票的例子。投资股票需要综合考虑多个因素，包括公司的财务状况、行业地位、市场前景等等，建议投资者在进行投资前进行充分的研究和分析。同时，投资有风险，投资者需要谨慎决策。

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