交易所最低佣金收取是可以的。在我国，期货交易所和证券交易所对于佣金的收取有一定的规定和标准。这些规定旨在维护市场的公平、公正和透明，同时保障投资者利益。

期货交易所方面，如上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所等，它们规定的佣金标准为每手合约金额的一定比例，例如上海期货交易所规定的佣金比例为不超过成交金额的万分之一。而贵金属期货交易，如黄金、白银等，佣金标准通常为每手合约金额的一定比例，如黄金期货佣金比例一般为不超过成交金额的万分之三。

证券交易所方面，上海证券交易所和深圳证券交易所对佣金的收取也有明确的规定。根据《关于调整证券交易手续费有关问题的通知》，证券交易佣金不得高于成交金额的千分之三，且不得低于代收的证券交易监管费。

需要注意的是，虽然交易所对佣金的最低收取标准有明确规定，但实际操作中，各家券商和期货公司可以根据自身情况，在此标准基础上进行调整。也就是说，交易所最低佣金收取是可以的，但实际执行过程中，可能因为市场竞争和行业规范等原因，佣金水平会有所波动。

在选择开户平台时，投资者应关注佣金水平，因为它直接关系到交易成本和盈利能力。除了佣金之外，还需要考虑其他因素，如交易品种、平台稳定性、服务质量等。在充分了解各种因素后，选择适合自己的交易平台，以便更好地进行投资。

总之，交易所最低佣金收取是可以的，但实际操作中，佣金水平可能因市场竞争和行业规范等原因有所不同。投资者在选择交易平台时，应综合考虑佣金、交易品种、平台稳定性等因素，以降低交易成本，提高投资收益。

如果对交易所最低佣金收取还有什么不明白的地方，可直接点击加微信，免费咨询，这边24小时免费为您服务，投资者在交易中比较关注的就是期货交易手续费、保证金、服务、交易软件等等，所以说选择一家适合自己的期货公司才是重要的，最后祝您投资顺利！