您好，可以下载苹果版mt5软件且相对安全的国际外汇平台有很多，比如：TMGM、Exness、FXCM福汇、FXTM富拓、易汇，盈透证券IBKR等都是相对比较安全可靠，且受监管的。

国际外汇平台下载苹果版MT5并进行开户的步骤如下：
一、准备工作
确保您已年满18岁，具备完全民事行为能力。
准备开户所需的个人材料，如身份证或护照、银行卡、电子邮箱和手机号码等。
二、选择交易平台
选择一个正规且受监管的交易商平台，确保平台的安全性和稳定性。可以参考知名度较高、信誉良好的交易平台。确保所选平台受到权威机构的监管，如FCA（英国金融行为监管局）、ASIC（澳大利亚证券和投资委员会）等，以保障您的资金安全。
三、下载并安装MT5软件
在苹果手机的App Store中搜索“MetaTrader 5”或“MT5”，找到并下载适用于苹果设备的MT5软件。
按照指引完成软件的安装和设置。

请注意:
交易之前，务必要评估平台的安全性、服务质量、交易流程和报价公正性等方面，以确保您的交易风险得到合理控制，如果您自己不知道如何评估，可以点击右上角添加我微信进行咨询。