菜粕期货是郑州商品交易所的挂牌品种，其交易代码为RM，基本交易单位设定为每手10吨，最小价格变动单位为每吨1元。每当合约价格发生最小额变动时，相应的盈亏幅度为每手10元。

菜粕期货的交易时间分为白盘和夜盘两个时段。白盘交易分为三个时间段：上午 9:00 至 10:15、10:30 至 11:30 以及下午 13:30 至 15:00。夜盘从晚上 21:00 开始，到 23:00 结束。这种安排旨在满足不同投资者的需求，确保市场的连续性与流动性。

按照 2025 年的新规定，菜粕期货合约在郑州商品交易所的开仓和平仓手续费为每手 1.5 元。

菜粕期货的保证金比例设定为 7%，提供约 14 倍杠杆效应。计算每手交易所需保证金的方法是：将当前价格乘以每手 10 吨的合约规模，再乘以 7% 的保证金比例。例如，若菜粕价格为 2200 元/吨，则每手交易所要求的保证金约为 1540 元。

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