你好同学，选择炒股签约投顾专业公司安全的平台，可以考虑以下公司：

1. 中信证券：国内口碑最好的证券公司之一，业务覆盖证券、基金、投资等诸多领域，均处于国内领先水平，多次获得行业内第一，具有极高的市场声誉。
2. 国泰君安：中国证券行业长期、持续、全面领先的综合金融服务商，很受大众欢迎，连续多年营业收入排名前三。
3. 华泰证券：中国证监会首批批准成立的综合类的券商，前身为江苏省证券公司，是中国证券市场的重要参与者和服务者。

此外，红塔证券、太平洋证券、中金公司、国元证券、国信证券、海通证券等也是比较不错的炒股签约投顾专业公司安全平台。这些平台都是合法合规的证券公司，具有较高的市场声誉和实力。在选择平台时，投资者需要注意以下几点：

1. 确认平台的合法性和合规性，确保平台是经过监管部门批准设立的合法机构。
2. 查看平台的客户评价和口碑，了解平台的服务质量和投资者的满意度。
3. 确认平台的交易费用和佣金情况，避免高昂的费用影响投资收益。
4. 确认平台的交易安全和稳定性，确保投资者的资金安全和交易顺利进行。

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总之，选择炒股签约投顾专业公司安全的平台需要投资者进行充分的调查和比较，确保选择合法合规、服务质量高、交易费用合理、交易安全稳定的平台进行投资。