菜粕期货，作为郑州商品交易所的挂牌品种，以RM为交易代码。其基本交易单位设定为每手10吨，而价格变动的最低单位为每吨1元。基于这一设定，每当合约价格产生最小额的变动时，相应的盈亏幅度即为每手10元。

在交易时间方面，菜粕期货分为白盘和夜盘两个时段。白盘的交易时间细分为三个阶段：上午9:00至10:15，随后是10:30至11:30，最后是下午13:30至15:00。夜盘则定于晚上21:00开始，至23:00结束。这一时间安排旨在满足不同投资者的交易需求，确保市场的连续性和流动性。

根据2024年的最新规定，菜粕期货合约每手开仓和平仓的手续费为1.5元（按照郑州商品交易所的标准执行）。

期货交易所设定的菜粕期货保证金比例为7%，这相当于提供14倍的杠杆效应。计算每手交易所需保证金的方法是将当前价格乘以合约规定的10吨，再乘以7%的保证金比例。若菜粕的价格为2200元/吨，那么每手交易所要求的保证金约为1540元。

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