沪深 300ETF 交易规则如下：
1. 交易时间：交易日 9:30-11:30 和 13:00-15:00。
2. 交易方式：通过券商的股票交易系统进行交易。
3. 申购和赎回：基金申购和赎回需通过券商网站或客户端进行操作。

期权手续费一直都是投资者比较关心的问题，因为沪深 300ETF 期权手续费的问题也切实关系到了投资者的成本问题，也会在一定程度上影响交易的活跃程度。
根据上交所和深交所发布的公告，300ETF 期权的费用包括中交所固定收取 1.5 元/手，中国结算公司固定收取 0.3 元/手，卖方开仓不收取。另外具体的手续费每家券商都不一样，大致每张沪深 300ETF 期权交易手续费在 1-2 元之间。
综上所述，沪深 300ETF 交易规则及费用主要包括以下几个方面：交易时间、交易方式、申购和赎回、以及期权手续费。

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