菜粕期货是郑州商品交易所的一种上市交易品种，其交易代码为RM。每手合约的交易单位设定为10吨，最小价格变动为每吨1元。因此，每当合约价格发生最小单位的波动时，对应的每手盈亏为10元。

在交易时间方面，菜粕期货分为白盘和夜盘两个交易时段。具体来说，白盘交易时间为上午9:00至10:15，中间休息15分钟，然后于10:30恢复，直至上午11:30结束；下午的交易时段从13:30延续至15:00。夜盘交易时间则安排在晚上21:00至23:00。

2024年，菜粕期货合约的开仓与平仓手续费按照郑州商品交易所的标准为每手1.5元人民币。该费用结构体现了市场交易成本的透明化和标准化，有助于维护市场的公平性和效率性。

在期货交易中，菜粕期货的保证金制度规定了7%的保证金比例。这意味着交易者可以使用高达14倍的杠杆进行操作。更具体地说，每手菜粕期货的保证金计算公式为：价格乘以合约量（10吨）再乘以保证金比例（7%）。若以2200元/吨的价格计算，每手菜粕期货的保证金约为1540元。

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