买入和卖出指令是股票交易中的两种基本指令。

买入指令是指投资者向交易所系统发出指令，要求买入一定数量的股票。在指令成功后，这些股票将被加到投资者的账户中，同时资金将被转出到卖方。在股票交易中，买入指令通常需要填写一个价格，即所谓的“限价买入”，投资者希望以该价格或更低的价格购买股票。

卖出指令则是相反的操作，指投资者向交易所系统发出指令，要求卖出一定数量的股票。在指令成功后，这些股票将从投资者的账户中转移出去，同时资金将被转入到账户中。同样地，卖出指令通常需要填写一个价格，即“限价卖出”，投资者希望以该价格或更高的价格卖出股票。

在极速拉升或下跌的时候，用限价买入、限价卖出往往不能立刻成交，要一次又一次撤单修改价格。为了不错过追涨或者出逃的机会，可以选择市价买入、市价卖出，让委托单在最快的时间内立刻成交，但是价格方面要做出让步，可能会比当前股价高(买入)或低(卖出)。

总的来说，买入和卖出指令是股票交易的核心操作，它们帮助投资者在市场上进行交易，实现股票的买入和卖出。

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