您好！平安期货做豆粕保证金是3979元，手续费是1.5元。平安期货的保证金是根据2401合约来计算的，目前是市场报价是3979元，合约单位是10吨/手，保证金比例是10%，手续费是固定值收取1.5元/手。下面具体给您讲解一下：

首先，保证金是投资者在进行期货交易时所需要缴纳的一定比例的资金，用于弥补投资者在交易过程中可能发生的亏损。在平安期货公司，豆粕的保证金是根据 2401 合约来计算的。目前，市场报价是 3979 元/吨，合约单位是 10 吨/手，因此一手豆粕的保证金为 3979 元/吨 × 10吨/手 = 39790元/手。保证金比例为10%，也就是说，投资者在交易一手豆粕时，需要缴纳39790元的保证金。

其次，手续费是投资者在进行期货交易时需要支付的费用，包括开仓手续费和平仓手续费。在平安期货公司，豆粕的手续费是固定值，收取 1.5 元/手。这个手续费是在投资者开仓和平仓时各收取一次，也就是说，投资者在交易一手豆粕时，总共需要支付 3 元的手续费。

总的来说，在平安期货公司进行豆粕期货交易，投资者需要缴纳 39790 元的保证金，以及 1.5 元的手续费。需要注意的是，保证金和手续费可能会因为市场波动和交易所政策调整等原因发生变化，因此投资者在进行交易时，需要关注最新的保证金和手续费信息。

最后，祝您投资顺利，收益长虹。在期货市场中，风险与机遇并存，投资者需要保持谨慎的投资态度，充分了解市场情况，制定合理的投资策略，才能在市场中获得稳定的收益。如有疑问，欢迎随时与我交流，我将竭诚为您服务。