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您好,影响花生价格的因素有:
1、花生供应情况:由于我国是花生主要生产及出口国,因此国内花生供应受国内花生种植面积、天气、单产、产量及品质优劣有关。如旱涝导致花生减产将使花生供应紧张而导致花生采购成本的上升。
2、花生消费情况:我国花生需求主要受花生下游产品消费影响,如花生油和实用花生消费结构的变化等。
3、季节因素:如大部分农产品一样,花生价格明显受到季节性影响。1月临近春节,下游产品需求旺盛,价格上升。2-6月正值花生种植生长期,供应偏紧但需求降低,价格稳中下跌。7-8月花生尚未成熟,供应紧张但需求旺盛,价格上升。9-12月进入收获季节,新作花生集中上市导致供应压力较大。
4、相关商品价格:花生价格受种植替代品如玉米、大豆的种植效益影响,以及油料替代品、食用替代品的价格影响。作为食品,花生的替代品有玉米、杏仁、核桃等坚果食品。作为油籽,花生的替代品有大豆、菜籽、棉籽、葵花籽等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对花生价格也存在间接影响。
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