华夏南山松鑫享版终身寿险五年以后是可以拿出来的，但取出的方式和限制条件如下：

取出方式
减保取出：
华夏南山松鑫享版终身寿险属于增额终身寿险，其保额会按照3.5%的利率每年递增，因此其现金价值也会随着保额的增长而增长。
保单持有人可以随时通过减保的方式取出来部分保单现金价值，但不能全部取出，否则相当于退保。
退保取出：
华夏南山松鑫享版终身寿险五年以后若不需要该保障了，那么可以通过退保的方式拿出全部保单现金价值。但请注意，退保后保障也就失效了。
保单贷款：
该保险提供了保单贷款的权益，保单持有人可以在保单具有现金价值后，随时通过保单贷款的方式申领80%保单现金价值。但每次借款期限最长不得超过180天。
出险后领取保险金：
华夏南山松鑫享版终身寿险主要可保身故或全残，投保人只要按时足额缴纳保费，那么被保险人就可以获得保障。保险公司可在被保险人身故或全残后给付一笔保险金。
注意事项
在选择减保或退保时，应仔细考虑个人需求和保障需求，确保做出的决策符合自己的实际情况。
保单贷款虽然可以提供一定的资金流动性，但需要注意贷款期限和利息费用，确保能够按时还款。
出险后领取保险金是保险产品的基本功能之一，但应确保在投保时选择了相应的保险责任，并了解具体的赔付条件和流程。
综上所述，华夏南山松鑫享版终身寿险五年以后可以通过减保、退保、保单贷款或出险后领取保险金的方式取出资金。但具体选择哪种方式取决于个人的实际需求和保障需求。