炒黄金的办理方式可以根据不同的交易方式和需求来选择不同的途径。以下是几种常见的炒黄金办理方式：

银行：许多银行都提供黄金交易服务，包括现货黄金、黄金期货等。投资者可以在银行柜台或网上银行申请开设黄金交易账户，通过银行提供的交易平台进行买卖交易。

证券公司：一些证券公司也提供黄金交易服务，投资者可以在证券公司的营业厅或网上申请开设黄金交易账户，通过证券公司的交易平台进行买卖交易。

期货公司：如果是炒黄金期货，投资者可以在期货公司开户，通过期货公司的交易平台进行买卖交易。期货公司通常也提供现货黄金交易服务。

投资公司：一些专业的投资公司也可能提供黄金交易服务，投资者可以咨询相关投资公司了解详细情况。

需要注意的是，不同的交易方式和平台可能有不同的开户要求和交易规则，投资者在选择炒黄金平台时应该仔细了解平台的情况，确保平台的正规性和合法性。同时，炒黄金属于高风险投资，投资者应该充分了解市场情况和风险，谨慎决策。