投资者通过港股通买卖港股通股票的换汇安排如下：

报价与支付货币：投资者通过港股通买卖港股通股票时，所有的交易均以港币报价成交。然而，在实际支付或收取时，投资者使用的是人民币。换汇处理：港股通交易中，港币与人民币之间的换汇处理由中国证券登记结算有限责任公司（中国结算）与换汇银行共同负责完成。参考汇率：参考汇率是每日开市前由换汇银行提供，并通过深圳证券交易所（深交所）网站向市场公布的汇率。它包含港币买入参考价和港币卖出参考价两项。投资者买入港股时，证券公司利用港币卖出参考价计算投资者需要冻结的人民币资金；卖出港股时，证券公司则利用港币买入参考价计算投资者可用的人民币资金。结算汇兑比率：结算汇兑比率是投资者进行港股通交易的实际结算汇率。它是在每日交易结束后，由中国结算根据全市场港股通成交的清算净额（单边、净应付或净应收），在香港与换汇银行换汇后，将换汇成本均摊至当日所有买入成交和卖出成交而计算得出的汇率。结算汇兑比率包括买入结算汇兑比率和卖出结算汇兑比率两项，分别适用于港股的买入和卖出交易。换汇原则：港股通换汇遵循净额换汇、全额分摊的换汇原则。即，交易日结束后，中国结算按净额与换汇银行换汇，并将换汇成本按每笔交易金额分摊至投资者。流程概述：每个港股通交易日（T日）前一自然日晚，换汇银行向上海分公司提供港币对人民币双边汇兑参考汇率。T日收市后，上海分公司向换汇银行提供前述当日港币清算应付或应收净额，换汇银行提供及确认实际换汇汇率。确定换汇汇率后，上海分公司将全市场换汇成本按当日所有买入/卖出成交金额进行分摊，形成当日买入结算汇兑比率和卖出结算汇兑比率，并按此对内进行人民币资金清算。T日后的第2个港股通交收日，上海分公司与换汇银行完成资金交割。

以上即为投资者通过港股通买卖港股通股票的换汇安排的主要内容和流程。投资者在参与港股通交易时，应充分了解这些换汇安排，以便更好地管理自己的资金和风险。