中国金融期货交易所：黄金期权：IO、铜期权：CU、铝期权：AL、燃料油期权：FU、纸浆期权：SP

大连商品交易所：豆粕期权：M、豆油期权：Y、玉米期权：C、焦炭期权：J、焦煤期权：JM

上海期货交易所：铜期权：CU、铝期权、锌期权：ZN、镍期权：NI、天然橡胶期权：RU

商品期权交易方式：

1. 开立期权交易账户：投资者需要在合适的期货交易所开立期权交易账户，并完成相关的身份验证和资金入金。

2. 选择品种和合约：根据自己的投资需求和市场分析，选择适合的商品期权品种和合约。不同交易所和品种的期权合约有不同的标的物、到期日和行权价等特点。

3. 下单交易：通过期权交易账户，投资者可以通过交易所提供的交易平台或经纪商提供的交易软件下单交易。投资者可以选择市价单或限价单来进行买卖交易。

4. 行权和结算：如果期权合约到达行权日，投资者可以选择行权或放弃行权。行权意味着投资者有权以约定的行权价买入或卖出标的物。如果投资者选择行权，交易所会进行相应的交割和结算。

5. 平仓或到期结算：在期权合约到期前，投资者可以选择平仓，即卖出已持有的期权合约。如果投资者选择持有到期，交易所会进行到期结算，根据标的物价格和行权价之间的差异进行结算。

以上就是关于期货的相关介绍了，希望能给您带来帮助，期货投资涉及到方面很多，包括到软件的速度、费用的高低、平台的实力等等，如果有期货任何的问题，都是可以来咨询期货经理的，投资本就难度，踏踏实实交易，祝您在投资路上收益长宏！