港股通股票红股可卖首日较香港市场晚一个港股通交易日的原因，主要与中国结算办理送股业务的流程和时间安排有关。

具体来说，当香港上市公司派发红股时，这些红股需要首先到达中国结算。中国结算在收到红股后，会根据其系统日终处理时点和红股到账时间来决定何时进行业务处理。如果红股到账时间早于中国结算系统日终处理时点，那么中国结算会在收到红股的当日进行业务处理，相应的红股可以在处理日的下一个港股通交易日上市交易。但如果红股到账时间晚于中国结算系统日终处理时点，那么中国结算会在下一个港股通交易日进行业务处理，红股也将在处理日的下一个港股通交易日上市交易。

这一流程相较于香港市场来说，多出了中国结算这一环节的处理时间，因此导致了港股通股票红股可卖首日较香港市场晚一个港股通交易日。此外，为了确保在香港结算规定的时间内向其汇总提交港股通投资者股利选择权的意愿征集结果，中国结算设定的股利选择权申报截止日也较香港结算截止日早两个深/沪市工作日，这也进一步影响了红股的可卖首日时间。