您好，苹果期货的交割标准如下，目前只有企业客户才会需要到期交割，散户投资无需参与此环节，可以稍作了解

苹果期货交割标准：

交割单位：20吨。

苹果交割适用国家标准、国家相关规定及本细则规定。

基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 鲜苹果》（GB/T 10651-2008）（以下简称《苹果国标》）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中质量容许度不超过5%，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求。

替代品及升贴水：符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且75mm≤果径＜80mm的红富士苹果，其中质量容许度不超过5%，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求，贴水2000元/吨。

入出库硬度指标规定如下：

入库时，硬度不得低于6.5kgf/cm2；出库时，硬度不得低于6kgf/cm2。车(船)板交货时按出库处理。

苹果交割品采用抽筐（箱）检斤方式验重,按以下公式计算货物重量：货物重量=（抽取苹果总毛重-抽取装果容器的总重量）/抽取件数×货物件数。

同一客户同一批次交割的装果容器要求规格统一。

以上是对您的提问的解答，如果您对此还有什么疑惑，欢迎添加我的联系方式，进一步交流。从业多年经验丰富！