白糖期货开盘时间和交易时间是什么时候：白糖期货的具体交易时间为：周一至周五（法定节假日除外）9:00-10:15（休盘15分钟），10:30-11:30，13:30-15:00（收盘），夜盘21:00-23:00。

白糖期货就是以白糖为标的物的标准化合约，交易代码SR，上市于郑州商品交易所，手续费是相对便宜的，交易所规定开仓固定收取3元/手，平今是免费的，隔天平仓一开一平需要6元手续费。

白糖期货保证金一手大约3500元，现在保证金是7%，需要用盘中价格*合约单位*保证金=5000*10*7%=3500元

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没有资金方面的要求就可以调低手续费，能省下不少的成本！另外还能申请调低保证金，资金利用更灵活。