白糖期货是郑州商品交易所提供的一种交易品种，以代码SR表示。其基本交易单位为10吨每手，最小价格变动单位为1元/吨。

在白糖期货交易中，每当合约价位发生一个最小变动单位时，投资者的盈亏即为10元/手。

根据郑州商品交易所（郑商所）的规定，白糖期货作为其交易品种，不允许持仓进入交割月份。所有参与者必须在交割月前一个月的最后一个交易日之前完成全部头寸的平仓处理。

在2024年，郑州商品交易所对白糖期货的开仓和平仓手续费标准定为每手3元人民币。特别地，该政策为日内交易者提供了平仓手续费免除的优惠措施，旨在促进市场流动性和提高交易活跃度。这一举措体现了郑商所对日内交易活动的支持与鼓励。

在白糖期货市场中，保证金比例被设定为7%，这允许交易者以14倍的杠杆进行操作。具体而言，每手合约的交易保证金约为4200元人民币。这个金额是基于当前每吨6000元的市场价格，乘以一手合约规定的10吨标准量，再乘以7%的保证金比例计算得出的。

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