红枣期货是郑州商品交易所的上市品种，其交易时间和规则具有明确的设定。红枣期货合约代码为CJ，每手交易量为5吨，价格波动最小单位为每吨5元。因此，每当合约价格经历一个最小变动单位，即每吨5元的变化时，每手合约将产生25元的盈亏。

红枣期货的交易时间分为白盘两个阶段进行：上午9:00至10:15和10:30至11:30；下午则从13:30持续至15:00。值得注意的是，红枣期货交易没有设置夜间交易时段。

根据2025年的郑州商品交易所规定，红枣期货合约的开仓和平仓手续费均为3元人民币。这一费用标准适用于所有参与红枣期货交易的投资者，确保交易成本的透明与一致性。

红枣期货交易所设定的保证金比例为12%，此比例对应于8倍的杠杆效应。保证金的具体计算方式为：当前市场价格乘以每手合约的数量（5吨）再乘以保证金比例。以最新价9400元/吨为例，交易所要求的保证金约为5640元/手。

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